Вакуумный массажер GRZK500 – профессиональное решение для маринования и посола
Вакуумный массажер GRZK500 предназначен для интенсивного и бережного перемешивания мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Объем загрузочного барабана – 500 л, разовая загрузка продукта до 300 кг. Внутри барабана расположены ребра специальной формы, которые обеспечивают эффективное перемешивание без повреждения структуры сырья.
Основные особенности и преимущества:
- Возможность работы как в вакуумной среде, так и без вакуума для максимального сохранения качества и свежести продуктов.
- При комплектации PLC-контроллером можно сохранять до 100 индивидуальных программ: настраивается скорость, время вращения, интервалы остановки, вакуумизация и давление.
- Опционально доступен частотный преобразователь для плавной регулировки скорости вращения барабана.
- Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали, легко моется и обслуживается.
- Конструкция барабана обеспечивает полное выгружение продукта без остатков.
Применение массажера GRZK500:
- Маринование и посол (сухой и в рассоле) полуфабрикатов и деликатесов перед копчением, вялением.
- Массирование свежего мяса для размягчения и улучшения вкуса.
- Реструктуризация мясного сырья при производстве изделий из кускового мяса (ветчина, окорок).
- Приготовление полуфабрикатов — шашлыки, стейки, деликатесы.
Вакуумный массажер GRZK500 — надежное решение для производства мясных изделий высокого качества. Закажите оборудование с официальной гарантией и профессиональным сервисом.
|
Модель
|
Вакуумный массажер GRZK500 |
|
Вес нетто (кг)
|
520 |
|
Вес брутто (кг)
|
618 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
1 780×1 300×1 800 |
|
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
|
20 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Общая мощность (Вт)
|
1850 |
|
Размер (ВхШхГ), см
|
158/111.5/153 |
Чтобы приобрести понравившийся товар, нажмите "Забронировать" и заполните контактные данные в появившейся форме. Наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы уточнить ваши потребности, подобрать оборудование, оптимально подходящее под задачу, и помогут оформить заказ.
Мы принимаем заказы только от юридических лиц с возможностью провести оплату как с НДС, так и без НДС. Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы узнать подробности!
Возможна доставка транспортными компаниями или самовывоз со складов в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Барнауле и Ростове‑на‑Дону. Уточняйте подробности и наличие у менеджеров.