Фаршемесы промышленные для производства мясных и рыбных полуфабрикатов
Промышленный фаршемес (фаршемешалка) — это технологическое оборудование, которое используют предприятия общепита, столовые и мясоперерабатывающие цеха. Устройства предназначены для равномерного перемешивания мясного или рыбного фарша со специями и другими компонентами до получения однородной массы. Использование фаршемешалки улучшает качество и консистенцию продукта, сокращает время на обработку и стандартизирует производство котлет, колбас и других полуфабрикатов.
Преимущества промышленных фаршемешалок каталога "ЭнсоПак":
- высокая производительность – большой объем рабочей емкости и мощный привод обеспечивают быструю обработку значительных партий фарша;
- качество перемешивания – лопастные или шнековые системы гарантируют равномерное распределение всех ингредиентов в массе;
- надежность – устройства изготовлены из нержавеющей стали, оснащены защитной крышкой и простой панелью управления.
Как выбрать и заказать промышленный фаршемес
Чтобы купить промышленный фаршемес, который будет соответствовать условиям вашего производства, учитывайте его характеристики.
Основные параметры для выбора:
- объем рабочей емкости (дежи) – от него зависит производительность устройства. В наличии модели объемом от 150 до 3000 литров;
- тип выгрузки – опрокидывание дежи упрощает и ускоряет процесс выгрузки готового продукта;
- мощность (кВт) – влияет на способность оборудования работать с плотными и вязкими видами фарша.
Все товары имеют сертификаты и находятся на складе в Санкт-Петербурге. Мы работаем по всей России и готовы отправить заказ в Москву и любой другой город. Актуальная цена на каждую фаршемешалку указана на сайте. Если у вас возник вопрос или нужна помощь в выборе, свяжитесь с нами. Мы предоставляем гарантии и полный сервис.
