Инъектор для мяса ZS40 – универсальное оборудование для мясопереработки
ZS40 — самая популярная модель серии промышленных инъекторов для мяса. Аппарат подходит для инъектирования костного и бескостного кускового мяса, птицы и рыбы. В регистре установлено 40 игл (стандартный диаметр 2, 3 или 4 мм по выбору клиента). Производительность — до 1,5 т сырья в час. Возможна поставка с дополнительными комплектами игл под разные виды продукции.
Инъектор ZS40 — современное оборудование, полностью соответствующее требованиям качества и безопасности ЕС и РФ. Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктами и рассолом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Давление впрыска регулируется, аппарат оснащён частотным преобразователем и стабилизатором давления для равномерной работы.
Особенности конструкции ZS40:
- Независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы для равномерного посола любого сырья.
- Система самозащиты игл: при встрече с костью игла приподнимается, предотвращая поломку и направляя впрыск в мышечную часть.
- Клапаны впрыска для каждой группы игл, давление рассола стабильно поддерживается в регистре.
- Надёжный насос для транспортировки рассола и четырёхступенчатый фильтр для защиты насоса и игл от засорения.
- Максимально точное позиционирование сырья на конвейере высокой точности.
- Панель управления вынесена в отдельный защищённый блок для максимального удобства и защиты от влаги.
Инъектор для мяса ZS40 — идеальное решение для предприятий мясопереработки, где важны производительность, точность посола и надёжность оборудования. Заказать с официальной гарантией и сервисным обслуживанием можно на нашем сайте.
|
Модель
|
Инъектор ZS-40 (частотник) |
|
Вес нетто (кг)
|
460 |
|
Вес брутто (кг)
|
608 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
1 500×1 080×2 050 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
5500 |
|
Расчетная производительность (кг/час)
|
1500 |
|
Размер (ВхШхГ), см
|
125/95/180 |
Чтобы приобрести понравившийся товар, нажмите "Забронировать" и заполните контактные данные в появившейся форме. Наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы уточнить ваши потребности, подобрать оборудование, оптимально подходящее под задачу, и помогут оформить заказ.
Мы принимаем заказы только от юридических лиц с возможностью провести оплату как с НДС, так и без НДС. Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы узнать подробности!
Возможна доставка транспортными компаниями или самовывоз со складов в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Барнауле и Ростове‑на‑Дону. Уточняйте подробности и наличие у менеджеров.