Инъектор для мяса ZS40 – высокопроизводительное оборудование для посола и маринования
ZS40 — самая популярная модель в серии промышленных инъекторов для мяса. Оборудование предназначено для инъектирования как костного, так и бескостного кускового мяса, птицы и рыбы. В стандартной комплектации аппарат оснащён 40 инъекционными иглами диаметром 4 мм, производительность — до 1,5 тонн сырья в час. При заказе можно выбрать другой диаметр игл или заказать дополнительные комплекты под различные виды сырья.
Инъектор ZS40 полностью соответствует нормам качества и безопасности ЕС и РФ. Все детали, соприкасающиеся с продуктами и рассолом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Давление впрыска регулируется, стабилизатор давления гарантирует его равномерность на протяжении всего процесса.
Особенности конструкции ZS40:
- 40 независимых игл для равномерного посола мяса, птицы и рыбы.
- Специальная система самозащиты игл для безопасной работы с мясом на кости — игла автоматически приподнимается при встрече с твёрдой поверхностью.
- Давление рассола регулируется и поддерживается на заданном уровне стабилизатором.
- Надёжный насос для транспортировки рассола.
- Четырёхступенчатая система фильтрации рассола для защиты насоса и игл от засорения.
- Точная транспортировка и позиционирование сырья осуществляется с помощью конвейера высокой точности.
- Панель управления вынесена в отдельный блок для удобства и защиты от влаги.
Инъектор для мяса ZS40 — идеальное решение для предприятий мясопереработки, обеспечивающее высокую производительность, точность и безопасность посола. Заказать оборудование с гарантией и сервисом можно на нашем сайте.
|
Модель
|
Инъектор ZS-40 |
|
Вес нетто (кг)
|
460 |
|
Вес брутто (кг)
|
608 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
1 500×1 080×2 050 |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
5500 |
|
Расчетная производительность (кг/час)
|
1500 |
|
Размер (ВхШхГ), см
|
125/95/180 |
Чтобы приобрести понравившийся товар, нажмите "Забронировать" и заполните контактные данные в появившейся форме. Наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы уточнить ваши потребности, подобрать оборудование, оптимально подходящее под задачу, и помогут оформить заказ.
Мы принимаем заказы только от юридических лиц с возможностью провести оплату как с НДС, так и без НДС. Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы узнать подробности!
Возможна доставка транспортными компаниями или самовывоз со складов в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Барнауле и Ростове‑на‑Дону. Уточняйте подробности и наличие у менеджеров.